Képzési szint – M – mesterképzés; Munkarend – N – nappali; Munkarend – L – levelező; Finanszírozási forma – A – államilag finanszírozott; Finanszírozási forma – K – önköltséges (A jelmagyarázatról bővebben ide kattintva olvashat.)

Teljes kreditérték beszámításával vehető figyelembe:
az orvos- és egészségtudomány képzési területről az ápolás és betegellátás alapképzési szak ápoló, dietetikus szakirányai, az egészségügyi gondozás és prevenció alapképzési szak védőnő, népegészségügyi ellenőr valamint a dentálhigiénikus szakirányai, az agrár képzési területről az élelmiszermérnöki alapképzési szak, a természettudomány képzési területről a biológia alapképzési szak, továbbá a felsőoktatásról szóló 1993. évi LXXX. törvény szerinti főiskolai szintű ápoló, dietetikus, közegészségügyi- járványügyi felügyelő, védőnő, élelmiszer technológus mérnöki, biológiatanári, biológus laboratóriumi operátor alapképzési szakok.

Meghatározott kreditek teljesítésével elsősorban számításba vehető:
a sporttudomány képzési területről a humánkineziológia, a rekreációszervezés és egészségfejlesztés alapképzési szak egészségfejlesztés specializációja, az agár képzési területről a növénytermesztő mérnöki, az állattenyésztő mérnöki, a kertészmérnöki, a mezőgazdasági mérnöki, a természettudomány képzési területről a kémia, a műszaki képzési területről a biomérnöki, a környezetmérnöki alapképzési szak.

Meghatározott kreditek teljesítésével vehetők figyelembe továbbá:
azok az alapképzési és mesterképzési szakok, illetve a felsőoktatásról szóló 1993. évi LXXX. törvény szerinti szakok, amelyeket a kredit megállapításának alapjául szolgáló ismeretek összevetése alapján a felsőoktatási intézmény kreditátviteli bizottsága elfogad.

Kreditelismerési Kérelem

A szakmáról

A képzés célja olyan sokoldalúan képzett táplálkozástudományi szakemberek felkészítése, akik elméleti és gyakorlati tudásukra építve képesek kutatói, szaktanácsadói és egészségnevelő feladatokat ellátni hazai és nemzetközi szinten. A végzettek alkalmasak élelmiszerek, étrend-kiegészítők, tápszerek és gyógyhatású termékek fejlesztésére, valamint szakmai tanácsadásra az egészséges élelmiszerek gyártásával és forgalmazásával kapcsolatban.

A képzésről

A hallgatók megtanulják alkalmazni azokat az analitikai, farmakológiai, biológiai és mikrobiológiai módszereket, amelyek az élelmiszeripari termékek biztonságos felhasználását segítik elő. A képzés olyan szakembereket formál, akik egészségügyi, élelmiszeripari és természettudományos szemléletük révén megfelelnek a táplálkozástudomány területén világszerte növekvő elvárásoknak.

Elhelyezkedés

A végzett hallgatók széles körben helyezkedhetnek el az egészségügy, az élelmiszeripar, a kutatás-fejlesztés, a közigazgatás és az oktatás területén. Lehetőségük van táplálkozástudományi kutatóként, élelmiszeripari fejlesztőként, minőségbiztosítási szakértőként, táplálkozási tanácsadóként, illetve közegészségügyi vagy élelmiszer-biztonsági szakemberként dolgozni. Elhelyezkedhetnek hazai és nemzetközi vállalatoknál, kutatóintézetekben, állami hatóságoknál, szakmai szervezeteknél és civil szervezeteknél is. A végzettség birtokában a hallgatók képesek komplex táplálkozási problémák elemzésére, megoldási javaslatok kidolgozására, valamint aktív szerepvállalásra az egészségmegőrzés, prevenció és a fenntartható táplálkozás területén.

Kimeneti követelmények

Az oklevél megszerzéséhez összegyűjtendő kreditek száma: 120

Teljesítendő kimeneti nyelvi követelmény részletek: 1 középfokú nyelvvizsga

Szakmai gyakorlat

A szakmai gyakorlóhelyek kiválasztása a táplálkozástudományi mesterképzésben alapvető szerepet játszik a hallgatók szakmai fejlődésében és a tudományos ismereteik gyakorlati alkalmazásában. A gyakorlat során a hallgatók lehetőséget kapnak arra, hogy elméleti tudásukat valós környezetben alkalmazzák, és közvetlenül tapasztalják meg a táplálkozástudomány különböző aspektusait.

Minőségbiztosítással kapcsolatos információk

A Magyar Felsőoktatási Akkreditációs Bizottság támogatja a Széchenyi István Egyetem által intézményi hatáskörben nyilvántartásba vett táplálkozástudományi mesterképzés szakot. Határozatszám: 2025/6/VI/4.