NYERSTEJ MINTAVEVŐ TANFOLYAM
|
Munkarend |
Fin. forma |
Tanfolyam neve |
Önköltség |
Képzési idő |
Irányszám |
Képzés gyakorisága |
Képzés helye |
Képzési terület |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
időszakos |
önköltséges |
Nyerstej mintavevő |
88 000 Ft |
4 nap |
min. 15 fő, max. 30 fő |
évente 2 alkalom |
9200 Mosonmagyaróvár, Lucsony u.2. |
élelmiszer |
Megnevezés (engedélyszám): Nyerstej mintavevő tanfolyam
Tudományterület: nem releváns
Felvételi követelmények: alapfokú iskolai végzettség
Képzési idő: 4 nap
Kompetenciák: személyes, társas- és módszerkompetenciák
Ismeretkörök:
Szakmai végzettség megszerzésére irányuló képzés, amely valamely foglalkozás, munkakör vagy munkatevékenység végzéséhez szükséges kompetencia megszerzését, fejlesztését célozza. Elméleti és gyakorlati szakismeretek megszerzése, a nyerstej szakszerű, objektív mintavételezési eljárásainak elsajátítása. Képzettség megszerzése a hivatalos és pártatlan mintavétel lebonyolítása, valamint a feladattal kapcsolatos adminisztratív tevékenység ellátása érdekében.
Tanterv:
- A nemzetközi és a hazai tejgazdaság aktuális kérdései (1óra)
- A tej fogalma, összetétele és legfontosabb tulajdonságai (3 óra)
- A tej minősége és annak biztosítása (5 óra)
- A nyers tej néhány paraméterének vizsgálata korszerű módszerekkel (MTKI) (1 óra)
- A nyers tej legfontosabb jellemzőinek vizsgálata (4 óra)
- A magyarországi nyers tej minősítés rendszere (1 óra)
- Az árkonzekvens nyers tej minősítés mintavételének módszertana (3 óra)
- Mintavételi gyakorlat (2 óra)
- Aktuális élelmiszer jogszabályi kérdések (1 óra)
Diploma kibocsátásának feltétele: nem releváns
Kapcsolattartó: Réder Krisztina, 0696/566-782, reder.krisztina@sze.hu
Jelentkezni online az űrlap kitöltésével lehet.