Élelmiszermérnöki BSc
Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar - AKMK
|
Képzési szint |
Munkarend |
Fin. forma |
Szak neve |
Önköltség (félév) |
Képzési idő |
|---|---|---|---|---|---|
|
A |
N |
A |
Élelmiszermérnöki |
támogatott |
7 |
|
A |
N |
K |
Élelmiszermérnöki |
325 000 Ft |
7 |
|
A |
N |
A |
Élelmiszermérnöki |
támogatott |
7 |
|
A |
N |
K |
Élelmiszermérnöki |
325 000 Ft |
7 |
|
A |
L |
A |
Élelmiszermérnöki |
támogatott |
7 |
|
A |
L |
K |
Élelmiszermérnöki |
325 000 Ft |
7 |
Képzési szint – A – alapképzés; Munkarend – N – nappali; Munkarend – L – levelező; Finanszírozási forma – A – államilag finanszírozott; Finanszírozási forma – K – önköltséges (A jelmagyarázatról bővebben ide kattintva olvashat.)
Érettségi pontok
A felsoroltakból két érettségi vizsgatárgyat legalább középszinten kell teljesíteni.
biológia vagy fizika vagy földrajz vagy egy idegen nyelv (angol, német, francia, olasz, orosz, román, spanyol, szerb, szlovák, horvát, szlovén, ukrán) vagy informatika vagy kémia vagy matematika vagy természettudomány vagy digitális kultúra vagy egy szakmai előkészítő vizsgatárgy (elektronikai alapismeretek, élelmiszeripari alapismeretek, faipari alapismeretek, gépészeti alapismeretek, informatikai alapismeretek, kereskedelmi és marketing alapismeretek, környezetvédelmi-vízgazdálkodási alapismeretek, közgazdasági alapismeretek (üzleti gazdaságtan, elméleti gazdaságtan), mezőgazdasági alapismeretek, vegyipari alapismeretek, elektronika alapjai, környezetvédelmi alapismeretek, élelmiszer-ipari műveletek és gépek, famegmunkálás alapjai, vízgazdálkodási alapismeretek) vagy egy ágazati szakmai érettségi vizsgatárgy (erdészet és vadgazdálkodás ismeretek, erdészeti és vadgazdálkodási ismeretek, élelmiszeripar ismeretek, élelmiszeripari ismeretek, faipar ismeretek, faipari ismeretek, földmérés ismeretek, földmérési ismeretek, gépészet ismeretek, informatika ismeretek, informatikai ismeretek, kereskedelem ismeretek, kereskedelmi ismeretek, kertészet és parképítés ismeretek, kertészeti és parképítési ismeretek, környezetvédelem-vízgazdálkodás ismeretek, környezetvédelmi ismeretek, közgazdaság ismeretek, közgazdasági ismeretek, mezőgazdaság ismeretek, mezőgazdasági ismeretek, mezőgazdasági gépész ismeretek, vegyész ismeretek, vegyipar ismeretek, vegyipari ismeretek, villamosipar és elektronika ismeretek, vízügyi ismeretek) vagy egy ágazaton belüli specializáció szakmai érettségi vizsgatárgy (autó- és repülőgép-szerelési ismeretek, automatikai és elektronikai ismeretek, élelmiszeripari gépésztechnikai ismeretek, közúti és légi közlekedési, szállítmányozási és logisztikai ismeretek, gépgyártás-technológiai ismeretek, hajózás technikai ismeretek, közlekedésautomatikai ismeretek, mezőgazdasági és erdészeti gépésztechnikai ismeretek, mechatronikai ismeretek, vasútüzemi közlekedési, szállítmányozási és logisztikai ismeretek)
Tanulmányi pontok
Tanulmányi pontok kiszámításához szükséges ötödik középiskolai tantárgyak listája PDF
Tanulmányi pontok kiszámításához az ötödik érettségi vizsgatárgy kiválasztására szolgáló érettségi vizsgatárgyak listája PDF
Intézményi pontok (maximum 100 pont)
Felvételi Eljárási Rend 5. számú melléklet
| Intézményi pont jogcíme | Szintek/skálázás | Pontszám | További feltételek | Igazolás módja(dokumentum típusa) | Megjegyzés |
|---|---|---|---|---|---|
|
emelt szintű érettségi vizsgaeredmény
|
min. 45%-os eredmény, az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 50 |
érettségi bizonyítvány
|
||
| min. 45%-os eredmény, nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 30 | ||||
|
nyelvtudás, nyelvenként
|
B1 szóbeli | 8 |
államilag elismert nyelvvizsga bizonyítvány vagy azzal egyenértékű okirat, érettségi, oklevél stb.
|
|
|
| B1 írásbeli | 8 | ||||
| B1 komplex | 16 | ||||
| B2 szóbeli | 18 | ||||
| B2 írásbeli | 18 | ||||
| B2 komplex | 36 | ||||
| C1 szóbeli | 25 | ||||
| C1 írásbeli | 25 | ||||
| C1 komplex | 50 | ||||
|
esélyegyenlőség
|
hátrányos helyzet | 40 | aki a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvényben meghatározottak szerinti hátrányos helyzetűnek minősül és a beiratkozás (jelentkezés) időpontjában a 25. évét még nem töltötte be. | magyarországi település jegyzője vagy gyámhatóság által kiállított dokumentumok, a Széchenyi Egyetem Felvételi Eljárás Rendjének 5. számú mellékletének IV/2. pontja szerint. | |
| fogyatékosság | 40 | meghatározott típusú fogyatékosság meglétének igazolása esetén | részletes szakértői véleménnyel, a Széchenyi István Egyetem Felvételi Eljárási Rendjének 5. számú mellékletének IV/4. pontja szerint. | ||
| gyermekgondozás | 40 | fizetés nélküli szabadságon lévő, és ezzel párhuzamosan CSED, ÖD, GYES, GYET, illetve GYED ellátásban részesül, vagy a fizetés nélküli szabadságot 12 évesnél fiatalabb beteg gyermek ápolása címén veszi igénybe, vagy CSED, ÖD, GYES, GYET, illetve GYED ellátásban részesül, vagy gyermekek otthongondozási díjában (GYOD), gyermekük otthoni ápolása miatt ápolási díjban részesül, vagy rendvédelmi szerv hivatásos állományú tagjaként távolléti díjban részesülő, vagy hivatásos és szerződéses állományú katonaként szülési szabadságon, vagy illetmény nélküli szabadságon tartózkodik | magyarországi illetékes hatóság által kiállított igazolással vagy határozattal, a Széchenyi István Egyetem Felvételi Eljárási Rendjének 5. számú mellékletének IV/3. pontja szerint. | ||
| felsőoktatási szakképzésben szerzett oklevél | 40 | ugyanazon a képzési területen való továbbtanulás esetén, ha a jelentkező érettségi pontjait nem az oklevélből számították | oklevél | ||
| szakképesítés | 2020. jan. 1-jét megelőzően közétett OKJ szerinti 54-es vagy 55-ös szakmaszámű szakképesítés, középfokú szakképesítést tanúsító oklevélben szereplő szakmai vizsga, szakgimnáziumban oktatható szakképesítés szerinti szakképesítés | 40 | szakirányú továbbtanulás esetén, amennyiben nem a szakmai vizsga alapján számították a jelentkező érettségi pontjait | OKJ bizonyítvány, oklevél, képesítő bizonyítvány, a Széchenyi István Egyetem Felvételi Eljárási Rendjének Függelékek megnevezésű dokumentumának 3. számú függeléke alapján. | maximum 40 pont |
| A SZE-vel kialakított közös képzési program alapján megvalósított technikusképzés, a kreditbeszámításban érintett alapképzésre való jelentkezés esetén | 100 | oklevél | |||
| szakképzési és felnőttképzési rendszer szerinti élelmiszeripari tanfolyam | 30 | a képzésben megszerzett oklevél másolatával. | |||
|
Országos Középiskolai Tanulmányi Verseny, Szakmai Előkészítő Érettségi Tárgyak Versenye, Ágazati és Ágazaton Kívüli Szakmai Érettségi Vizsgatárgyak Versenye, Ágazati és Ágazaton Belüli Specializáció Szakmai Érettségi Vizsgatárgyak Versenye
|
1-10. helyezés az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 100 |
tantárgyanként legfeljebb egy eredmény alapján
|
a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy az Oktatási Hivatal által kiállított igazolás vagy a Nemzeti Munkaügyi Hivatal Szak- és Felnőttképzési Igazgatóság vagy jogelődjei által kiállított igazolás vagy Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Hivatal által kiállított igazolás.
|
|
| 11-20. helyezés az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 50 | ||||
| 21-30. helyezés az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 25 | ||||
| 1-10. helyezés nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 50 | ||||
| 11-20. helyezés nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 25 | ||||
| 21-30. helyezés nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 13 | ||||
|
Középiskolai Tudományos Diákkörök Országos Konferenciája
|
nagydíjas az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 30 |
tantárgyanként legfeljebb egy eredmény alapján
|
a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a Kutató Diákok Országos Szövetsége által kiállított igazolás.
|
|
| első díjas az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 20 | ||||
| nagydíjas nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 15 | ||||
| első díjas nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 10 | ||||
|
Ifjú Tudósok tudományos középiskolai vetélkedő
|
1. helyezés az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 100 |
tantárgyanként legfeljebb egy eredmény alapján
|
a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező Oktatási Hivatal által kiállított igazolás.
|
|
| 2. helyezés az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 50 | ||||
| 3. helyezés az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 25 | ||||
| 1. helyezés nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 50 | ||||
| 2. helyezés nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 25 | ||||
| 3. helyezés nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 13 | ||||
| Ifjúsági Tudományos Innovációs Tehetségkutató Verseny | 1-3. helyezés | 100 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező Magyar Innovációs Szövetség által kiállított igazolás. | ||
| Országos Szakmai Tanulmányi Verseny | helyezése alapján szakmai vizsga egésze alól felmentést kapott jelentkező, szakiránynak megfelelő továbbtanulás esetén | 30 | szakirányú továbbtanulás esetén | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | |
|
A Tudományos és Diákköri Tanács vagy az Országos Tudományos és Diákköri Tanács által szervezett verseny
|
1-3. helyezés | 40 |
ha a verseny időpontjában tanulói jogviszonyban állt jelentkező
|
a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás.
|
|
| különdíj | 20 | ||||
| Országos Művészeti Tanulmányi Verseny | 1-3. helyezés, egyéni versenyzőként | 20 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező Oktatási Hivatal által kiállított igazolás. | ||
|
Széchenyi István Egyetem Tudományos és Művészeti Diákköri Tanácsa által szervezett verseny
|
1-3. helyezés | 10 |
a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás.
|
Elfogadható versenyek listája | |
| különdíj | 5 | ||||
|
Széchenyi István Egyetem által szervezett szakmai versenyek
|
1-10. helyezés | 40 |
a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás.
|
Előkészítő kurzusok | |
| részvétel | 20 | ||||
| Széchenyi István Egyetem által szervezett előkészítő képzés kurzusai | kurzus eredményes elvégzése | 0-80 | Széchenyi István Egyetem által kiállított tanusítvány. | ||
|
Nemzetközi Tudományos Diákolimpia (Biológiai, Fizikai, Földrajzi, Informatikai, Kémiai, Matematikai)
|
1-3. helyezés az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 100 |
a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás.
|
||
| 1-3. helyezés nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 50 | ||||
|
Nemzetközi Csillagászati és Asztrofizikai Diákolimpia
|
1-3. helyezés az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 100 |
a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás.
|
||
| 1-3. helyezés nem az érettségi pontok számításához választható tárgyból | 50 | ||||
| Kitaibel Pál verseny országos forduló | 1-3. helyezés | 30 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | ||
| Guba Sándor Emlékverseny | 1-3. helyezés | 20 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | ||
| Dr. Szabó Gusztáv Emlékverseny | 1-3. helyezés | 20 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | ||
| Mikoviny Sámuel Térinformatikai Emlékverseny | 1-3. helyezés | 20 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | ||
| Csapó Dániel Emlékverseny | 1-3. helyezés | 20 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | ||
| Hagyományok, ízek, régiók - Toldi Miklós Tudományos diákkonferencia | 1-3. helyezés | 20 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | ||
| Országos Ifjúsági Vadászvetélkedő | 1-3. helyezés | 20 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | ||
| Dr. Szepesi László Erdészeti Gépész Emlékverseny | 1-3. helyezés | 20 | a versenyeredményt tartalmazó oklevél másolata vagy a versenyt szervező által kiállított igazolás. | ||
| Nemzetközi Olimpiai Bizottság (NOB) által szervezett olimpiai játékok, 1984-től kezdődően a Paralimpia vagy Siketlimpia, a Nemzetközi Sakkszövetség (FIDE) által szervezett Sakkolimpia | részvétel | 80 | az adott sportág magyarországi országos sportági szakszövetsége, a Magyar Paralimpiai Bizottság vagy a Magyar Hallássérültek Sportszövetsége, illetve a Magyar Sakkszövetség által kiállított igazolás. | ||
| világ- és Európa-bajnokság | 1-3. helyezés | 50 | az adott sportág magyarországi országos sportági szakszövetsége, a Magyar Paralimpiai Bizottság vagy a Magyar Hallássérültek Sportszövetsége által kiállított igazolás. | ||
| korosztályos világ- vagy Európa-bajnokság, az Universiade, a Nemzetközi Egyetemi Sportszövetség (FISU) által szervezett egyetemi világbajnokság, Ifjúsági Olimpia | 1-3. helyezés | 30 | az adott sportág magyarországi országos sportági szakszövetsége által kiállított igazolás. | ||
| országos bajnokság | 1-3. helyezés | 15 | az adott sportág magyarországi országos sportági szakszövetsége által kiállított igazolás. | ||
| Diákolimpia országos döntő | 1-3. helyezés | 10 | a Magyar Diáksport Szövetség által, vagy közreműködésével szervezett Diákolimpia országos döntőjében elért eredményért. | Magyar Diáksport Szövetség által kiállított igazolás. | |
| Munkatapasztalat | legalább 1 év | 25 | munkáltatói igazolás, a Széchenyi István Egyetem Felvételi Eljárási Rendjének Függelékek megnevezésű dokumentumában 5. számú függelékként szerepel. | Igazolás |
A szakmáról
Az Élelmiszermérnök szakma rendkívül szerteágazó tudományterületek ismeretét követeli meg a szakemberektől. Az élelmiszermérnök feladata, hogy a fogyasztók elé kerülő élelmiszerek minőségét, illetve azok egészségügyi biztonságát „a szántóföldtől az asztalig” nyomon kövessék és koordinálják. Így a jövő élelmiszermérnökeinek a beérkező alapanyagok minősítésétől kezdve, a termékfeldolgozáson és termékfejlesztési folyamatokon keresztül a szállítmányozásig tisztában kell lenni az laboratóriumi vizsgálati és technológiai lépésekkel, illetve a felsorolt műveletek betartásához és betartatásához ismernie kell az aktuális közegészségügyi szabályozásokat és minőségbiztosítási rendszereket.
A képzésről
Az Élelmiszermérnök hallgatók minden szükséges elméleti és gyakorlati tudást megszerezhetnek a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karán és annak laboratóriumaiban. A képzés során a hallgatók szerteágazó területekről származó ismeretkeket szerezhetnek, úgymint mikrobiológia (élelmiszerromlás, humán megbetegedés, jótékony mikroorganizmusok) klasszikus és korszerű eljárásai, analitika (élelmiszerek kémiai vizsgálata - tömeg- és térfogatmérés és nagyműszeres spektroszkópia és kromatográfia), technológia (növényi és állati eredetű termékek gyártása és műszaki ismeretek), érzékszervi minősítés (szabvány szerinti bírálatok) valamint funkcionális élelmiszerek előállítása.
Elhelyezkedés
Az Élelmiszermérnök számára számos elhelyezkedési lehetőség kínálkozik a munkaerőpiacon. Az élelmiszeripar teljes szektora rendelkezésére áll, a laboratóriumi beosztásoktól (laborvezető), a minőségbiztosítási területeken át (auditálások) egészen a termelésben betöltött különféle pozíciókig (termékfejlesztő, termelésvezető). De az élelmiszer szektoron kívül elhelyezkedhet a gyógyszeripari területen, ahol részt vehet a gyógyszerfejlesztésekben, és azok nagyműszeres vizsgálatában és minőségbiztosításában. De lehetséges egyéb területen történő elhelyezkedés is, mint például takarmányozás (állateledel gyártó), ellenőrző hatóságok (NÉBIH), de alapíthat saját élelmiszeripari vállalkozást is.
Kimeneti követelmények
Az oklevél megszerzéséhez összegyűjtendő kreditek száma: 210 kredit
Teljesítendő kimeneti nyelvi követelmény részletek: Szaknyelvi tájékoztató
Szakmai gyakorlat:
- A szakmai gyakorlat két részből tevődik össze: a szakmai elméleti képzéshez kapcsolódóan összesen, legalább három hét gyakorlati képzésből, amelynek teljesítése kreditérték nélküli kritériumfeltétel, valamint egy félévig (tizenkettő-tizenöt hétig) tartó szakmai gyakorlatból.